Nasional Susi Astuti 0 Comments

Dirut Bulog Jamin Kualitas 5,2 Juta Ton Stok Beras Nasional

[original_title]

Thebatterysdown.com – Kualitas 5,2 juta ton stok cadangan beras pemerintah (CBP) tetap terjaga melalui pengelolaan yang optimal, menurut Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani. Pernyataan ini disampaikan saat peninjauan stok beras di Gudang Bulog Sunter, Jakarta Utara, bersama Badan Eksekutif Mahasiswa Seluruh Indonesia (BEM SI) pada Rabu lalu.

Rizal menegaskan pentingnya standar operasional prosedur (SOP) dalam pemeliharaan stok beras. SOP ini mencakup pemeliharaan harian, mingguan, bulanan, hingga triwulanan. Setiap hari, petugas di gudang melakukan pembersihan dan pengecekan kondisi beras, serta melakukan langkah-langkah preventif untuk menghindari gangguan hama.

Fumigasi dilakukan secara rutin setiap tiga bulan untuk menanggulangi hama seperti kutu, menggunakan metode yang tidak merusak kualitas beras. Selain itu, pengendalian tikus dijalankan melalui sistem pengawasan dan tindakan pencegahan berlapis agar beras tetap aman.

Jika terdapat penurunan mutu beras setelah penyimpanan lebih dari enam bulan, Bulog melakukan proses reprocessing untuk memperbaiki kualitas beras. Bulog juga menjalin kerjasama dengan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) dan Institut Pertanian Bogor (IPB) untuk mengembangkan teknologi penyimpanan yang dapat mempertahankan kualitas beras selama lebih dari dua tahun.

Seluruh beras yang disimpan di gudang adalah milik pemerintah dan bukan berasal dari pihak swasta. Bulog menyediakan beras premium dan medium untuk stabilisasi harga dan distribusi bantuan pangan kepada masyarakat. Melalui upaya ini, Bulog bertujuan untuk memastikan ketersediaan pangan dalam menghadapi berbagai tantangan di lapangan.

Baca Juga  Workshop Kemendikdasmen Tingkatkan Wajib Belajar 13 Tahun di Sigi-Donggala

Related Posts

Post Comment

You May Have Missed